Karakılçık Bulguru, iklim ve doğa dostu kadim üretim yöntemleriyle, Bozburun Yarımada’sındaki bir Kadim Üretim Havzası olan Taşlıca Köyü’nde üretiliyor.
Anadolu’da suyla dönerek tahin üretimi yapan son su değirmeni, Konya’nın Bozkır ilçesindeki Sorkun Köyü’nde bulunuyor. Odun ateşinde kavrulan susamların lezzeti, Su Değirmeni Tam Tahin’in en büyük farkı.
Türkiye’deki tuz üretiminin yaklaşık üçte biri İzmir’in Gediz Deltası’nda gerçekleşiyor. İzmir’in Gediz Deltası’ndaki deniz tuzunun üretildiği tuz tavaları, aynı zamanda flamingolar için bir beslenme alanı olma özelliği taşıyor.
Beypazarı İnözü Vadisi’nde bulunan kekik, yonca, iğde, korunga, akasya, keven, üçgül ve devedikeni gibi bir çok çiçek ve bitkilerin özü, bozkır balına kendine has tadını veriyor.