Armağan Sepeti

160TL

Anadolu’daki en eski geleneklerden biri de armağanlaşmak. Yavaş Dükkan imecesiyle, sevdiklerimize armağan etmek için bir sepet hazırladık.

Açıklama

Armağan Sepeti

Anadolu’daki en eski geleneklerden biri de armağanlaşmak. Yavaş Dükkan imecesiyle, sevdiklerimize armağan etmek için bir sepet hazırladık.

Armağan Sepeti’nin içinde:

Örfene Zeytinyağı
Gökova Çam Balı
Karakılçık Bulguru
Su Değirmeni Tam Tahin
Kül Suyu Sabunu yer alıyor.

Örfene Zeytinyağı, Ege’nin zeytin ormanlarında yetişen memecik türü zeytinlerden soğuk sıkım yöntemiyle üretiliyor. Slow Food tarafından, küçük üreticileri ve kaliteli doğa dostu üretimleri korumak için geliştirilmiş bir ürün tescil modeli olan “presidium” olarak tescillenen Örfene Zeytinyağı, yüksek gastronomik değere sahip bir zeytinyağı olmanın yanı sıra üretildiği bölgedeki biyolojik çeşitliliği destekliyor.

Gökova Çam Balı, Akdeniz iklim kuşağında sıkça rastlanan kızılçam ve karaçam ormanlarında yaşayan basra böceğinin çamın özsuyunu emerek tatlı bir sıvı salgılaması, arıların da bu sıvıları toplamasıyla elde ediliyor. Çiçek balına göre daha koyu renkte olan çam balı, salgı balı olduğu için farklı besin maddeleri ve enzimler içeriyor.

Karakılçık Bulguru, Bozburun Yarımadası’ndaki Taşlıca’da atalık karakılçık tohumlarıyla kimyasal zehir ve gübreler kullanılmadan, iklim dostu kadim üretim yöntemleriyle yetiştiriliyor. Anadolu sofralarının en önemli gıdalarından biri olan Karakılçık Bulguru, Ege’ye özgü bir buğday türü olan karakılçığın lezzetini geçmişten günümüze taşıyor.

Su Değirmeni Tam Tahin, Konya Sorkun’da bulunan, Anadolu’da suyla dönerek tahin üretimi yapan son su değirmenlerinden birinde üretiliyor. Akdeniz bölgesinde yetiştirilen yerli susamlar tahine zengin besin değerini ve kendine özgü lezzetini veriyor. Anadolu coğrafyasının kadim lezzetlerinden biri olan Su Değirmeni Tam Tahin, özgür akan son derelerden birinin kıyısında iklim dostu bir yöntemle üretilmesi sayesinde biyolojik çeşitliliği destekliyor.

Kül Suyu Sabunu, Seferihisar Ulamış’ta geleneksel yöntemlerle, hiçbir kimyasal kullanılmadan üretiliyor ve bir
temizlik ürünü olmanın yanı sıra aynı zamanda yaşayan bir kültür mirası olma niteliğini taşıyor.

Bütün bu ürünleri bir arada tutan sepet ise Mersin’de yaşayan Abdallar tarafından kargı (kamış) ve söğüt ile elde örüldü. Ailecek el birliğiyle örülen bu sepetler, Abdallar için bir geçim kaynağı olmakla birlikte aynı zamanda nesilden nesile aktarılan sepet kültürünün de devam etmesine destek oluyor.

Paylaştıkça bereketlensin diye. Çam sakızı çoban armağanı.

Ek bilgi

Ağırlık 45 kg

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

Hoşunuza gidebilir…

Change this in Theme Options
Change this in Theme Options
Kargo gönderim günümüz Salı olarak değişmiştir.