Çetmi Şeker Fasulye 1 kg

30TL

Çetmi Şeker Fasulye’nin üretim aşamasında bir önceki yılın mahsulünden saklanan fasulyeler, Nisan sonunda havalar uygun olduğuda toprakla buluşuyor. Bölgenin iklim ve toprak koşullarına uyum sağlamış olan atalık tohumlardan üretilen Çetmi Şeker Fasulye’nin üretim sürecinin hiçbir aşamasında kimyasal zehir ve gübreler kullanılmıyor.

Stokta

Açıklama

Çetmi Şeker Fasulye, Konya Beyşehir’e bağlı Akçabelen Köyü’nde üretiliyor. Çetmi Şeker Fasulye’nin üretildiği Akçabelen, Dedegöl Dağları Önemli Doğa Alanı, Köprüçay Önemli Doğa Alanı, Beyşehir Gölü Önemli Doğa Alanı ve Akseki İbradı Önemli Doğa Alanı’nın ortasında 1200 metre yükseklikte yer alıyor.

Akçabelen’de üreticiler, fasulye ekmek için 20 Nisan’dan itibaren hazırlanmaya başlıyor. Bir önceki yılın mahsulünden saklanan fasulyeler, Nisan sonunda havalar uygun olduğuda toprakla buluşuyor. Bölgenin iklim ve toprak koşullarına uyum sağlamış olan atalık tohumlardan üretilen Çetmi Şeker Fasulye’nin üretim sürecinin hiçbir aşamasında kimyasal zehir ve gübreler kullanılmıyor.

Fasulyeler sarmaşık gibi büyüdüğü için, fasulyelerin tutunabileceği kamıştan yapılan “dikme” adlı sırıklar kullanılıyor. Fasulyeler bu sırıklara dolanarak uzuyor. Bu sayede alt kısımları güneş ışığından faydalanıyor ve taneler sağlıklı bir şekilde büyüyor. Hasat Eylül ayında yapılıyor. Toplanan taneler kabuğundan ayrılıyor, eleniyor, rüzgarda savruluyor. Ardından güneş görmeyen kuru ve serin bir yerde saklanıyor.

Beyşehir’in coğrafi işaret almış bir ürünü olan Çetmi Şeker Fasulye, aynı zamanda protein ve kalori yönünden oldukça zengin bir gıda olma özelliği taşıyor.

Ek bilgi

Ağırlık 1.1 kg

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

Hoşunuza gidebilir…

Change this in Theme Options
Change this in Theme Options